■ 150年受け継がれる「昔ながらの製法」創業から150年。相原こうじ屋では、お米をふっくらと蒸し上げ、職人の手作業で丁寧に種麹をまぶしています。その後、150年以上前から使われ続けている伝統の「ムロ（室）」でじっくりと […]
お知らせ フィリピンへ向けサンプルを制作小瓶に入るとまた一段と愛おしくなりました。
